为保障辖区内广大师生的食品安全,切实保障食品安全“两个责任”落地落实,2月7日,坪石镇组织校园食品安全分管领导、包保责任人、综合行政执法人员联合开展校园及周边食品安全大检查。
补缺补差,自查自纠。组织各校按照《广东省学校食堂食品安全管理档案建立规范工作指引》的要求全面开展自查,要求所有学校食堂在开学前必须成立学校自查领导机构,开展自查措施,进行食品安全承诺。同时针对2022年度检查出的扣分项进行再梳理,确保整改到位。
突出重点,严格检查。执法人员对照《校园风险隐患问题食品安全检查清单》对辖区16家学校食堂开展全覆盖检查,重点检查落实责任制、原料采购储存使用、食品留样、餐具清洗消毒保洁、索证索票与台账登记等环节。对检查发现的问题,责令限期整改并追踪复查。
覆盖周边,不留死角。开展学校周边食品安全的综合整治,重点突出幼儿园、中小学校门口周边超市、餐饮店、小卖部等的综合整治,严禁向未成年人销售烟酒、三无食品、垃圾食品等有害其身心健康的产品。
本次共检查学校12所,周边相关食品经营单位15家,发放监督意见书27份。下一步,该镇将继续提高检查频次,消除校园周边食品安全隐患,严格落实食品安全“两个责任”包保工作,确保广大师生的饮食安全。
坪石镇人民政府
2023年2月8日