5月15日上午，2025年“粤菜师傅”工程职业技能等级培训班第一期在乐昌市土产公司正式开班。

　　开班仪式上，广东省电子商务技师学院、我市供销合作社联合社、市人力资源和社会保障局、市餐旅烹饪协会相关负责人分别作了动员讲话，就本次培训的重要意义作出说明并提出有关要求，希望学员珍惜机会，提升技能，为乐昌餐饮业注入新活力，并勉励学员传承匠心精神，深挖粤菜文化内涵，推动乐昌特色美食走向更广阔舞台。

　　本期培训班为期13天，采取“理论知识学习+技能实践操作”相结合的培训模式。课程涵盖粤菜经典技艺、创新乐昌本地特色菜品研发、餐饮运营管理等模块，吸引了来自乐昌及周边地区的餐饮从业者、返乡青年及农村富余劳动力等30人参与。培训考核合格者将获得国家认可的职业技能等级证书，为其就业创业增添助力。