校园食品安全关乎广大师生的身体健康与生命安全。9月2日,乐昌市市场监管局以秋季开学为契机,组织开展校园食品安全检查及“你点我检”进校园活动。
据悉,此次检查依托该局前期在“你点我检”线上问卷平台,广泛征集师生及家长意见,聚焦公众关注的食品品类、就餐场所和票数较高的学校食堂,科学制定检查方案,真正实现“点师生之所系,检师生之所盼”。
活动现场,执法人员邀请了市教育局、市人大代表、市政协委员、师生代表等人员深入乐昌市第一中学食堂后厨开展检查,针对硬件设施、原料采购、环境卫生、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理等环节展开全面细致的排查。同时,督促学校落实食品安全主体责任,健全食品安全责任体系,制定集中用餐突发事件应急预案,严格执行“日管控、周排查、月调度”机制,严格遵守食品加工操作规范,确保食品加工过程安全卫生。
抽样人员则围绕调查关注度高的畜禽肉类、食用油等重点品种,在全市中小学和托管托幼机构计划抽取50批次样品,后续将依规送检并于政府公众信息网统一公布检测结果。“乐昌市市场监管局以推进落实食品安全两个责任为抓手,坚持常态化开展食品安全‘你点我检’活动,同时依托互联网+明厨亮灶智慧监管平台,全面深化校园食品安全专项整治。”乐昌市市场监管局执法人员柯仕智说。
守护校园“食”光,没有完成时,只有进行时。此次行动不仅是一次例行的监督检查,更是一次对承诺的践行,守护的是孩子们“舌尖上的安全”,筑牢的是千家万户幸福的根基。