粮食安全是国家经济社会发展“压舱石”，近年来，乐昌全力以赴稳面积、提单产，为保障粮食安全打下坚实基础。

　　今年，乐昌市承担了广东省合理密植提单产项目，实施面积一万亩。日前，记者跟随项目技术负责人走进位于廊田镇白平村的跟踪指导试验田，看到这里的早稻处于灌浆结实的关键时期，在育好秧、插好秧、管好大田的基础上，水稻抽穗和齐穗情况理想，项目取得初步成效。“穗数、结实率、千粒重这三个指标能够达到，就能保证高产的需求。我们引进了一些新型的机械抛插秧设备和育秧设备，推广集中育秧，按照规范调节插秧机，施好基肥，同时破口期喷施好破口药，通过这些关键的环节来提高基本苗有效穗。现在看起来这个有效穗能够达到每亩二十万左右，穗很整齐，结实率也比较理想。”项目技术负责人罗群胜说。

　　据介绍，项目实施田块亩产预计达到六百公斤以上，实现增产百分之十的目标。下一步，乐昌将继续在晚稻种植中开展合理密植提单产项目，抓好种粮规模经营主体的指导，发挥规模经营主体的示范带动作用，进一步扩大增产技术覆盖面积，确保实现粮食大面积均衡增产。“保证粮食安全最主要的是提高农民种粮的积极性。在实施项目的过程中，我们通过集中育秧、机械抛插秧等专业化服务，降低了粮食生产成本，同时推广水稻高产新技术以提高产量。通过提高种粮经济效益，农民种粮的积极性得到了提高。”项目技术负责人罗群胜说。

　　此外，乐昌今年还出台了《2025年乐昌市粮油规模种植主体单产提升项目实施方案》，支持水稻、玉米规模种植主体精耕细作，采取单产提升关键技术，提升乐昌市粮油单产水平。