春和景明茶飘香，连日来，乐昌两万多亩茶园进入最佳采摘期，处处可见采茶、制茶的忙碌景象。

　　日前，记者走进沿溪山茶场生产车间，机器轰鸣，阵阵茶香扑鼻而来，工人们抓紧时间、有条不紊地制作茶叶。沿溪山茶场有限公司董事长黄燕飞介绍，春茶尤其是清明茶属茶中上乘，受天气影响，今年春茶产量略为减少，他们是从4月2日开始就马不停蹄地采摘、制作春茶。“我们会从源头开始，围绕茶园管理、茶园采摘等方面来保证质量。今年天气整体状况比较好，所以品质比往年有所提升。”

　　茶园里一片热闹的收获景象。采茶工背着竹篓，穿梭在茶垄间。青翠欲滴的茶芽在春风的拂动下格外诱人，随着一双双巧手娴熟地在茶叶间上下飞舞，清香四溢的叶芽很快就装得满满当当，待摊青、杀青、揉捻、干燥等工序后，将成为畅销市场的“黄金叶”。“现在正是我们采摘茶叶的高峰期，每天采茶青三到五千斤以上，每天都有一百多名周边村民来帮我们采摘。在搞好茶叶生产的同时，我们也带动周边村民的就业，助力‘百千万工程’。”黄燕飞说。

　　“山上茶农采茶忙，山间茶厂茶芳香”，连日来，在九峰、大源、庆云等茶叶主产镇，这样的景象屡见不鲜。乐昌茶业行业协会秘书长罗永雄介绍，今年他们会继续组织好会员单位开展茶叶科研、信息、生产、加工、贸易、培训、茶艺茶道、茶文化传播的合作交流，做好“乐昌白毛茶”这篇大文章。“从3月份开始到现在，30多家茶企都在热火朝天地抢收茶青，我们组织会员到现场交流学习和到外地参观学习，把品质产量提高，进一步擦亮乐昌白毛茶品牌，让乐昌的茶产品在市场上更有影响力，为乐昌高质量发展贡献我们茶企的力量。”

　　据了解，乐昌市现有茶叶种植面积2.39万亩，年产量1500多吨，年产值2.55亿元，主要品种乐昌白毛茶曾多次获得“全国农业博览会金奖”“广东名茶称号”“中茶杯”特等奖和一等奖、绿色食品认证、国家地理标志产品、全国名特优新农产品等荣誉。今年以来，乐昌市在五山镇、庆云镇、三溪镇、两江镇完成茶叶扩种773亩，一批茶叶项目落地，初步建立乐昌白毛茶种质资源圃10亩。

　　下一步，乐昌将坚决落实《韶关市关于推动茶产业高质量发展的行动计划(2024—2033年)》，继续实施《乐昌市发展优质水果、茶叶产业奖补方案》，对符合条件的新植连片茶园、新建精深加工厂、技改茶企进行奖补，加强与广东省农业科学院茶叶研究所的交流合作，多形式拓宽茶叶销售渠道，探索开发一批茶点、茶饮料、茶衍生品等高附加值产品，促进产业链延伸，推动茶文旅融合发展，打响乐昌白毛茶等特色茶叶产业“金字招牌”，唱响高质量发展新希望。