盛夏时节，正是鹰嘴桃成熟季。近日，记者在乐昌市鸿泰种养专业合作社的桃园里看到，一大片桃树硕果累累，一个个粉绿相间的鹰嘴桃缀满枝头，还有阵阵清甜的桃香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

　　乐昌市鸿泰种养专业合作社社长罗发鸿告诉记者，由于三溪镇昼夜温差大、光照充足、水质优良，加上他们坚持生态种植，精心科学培育，出产的鹰嘴桃口感好，深受消费者喜爱。“我们的鹰嘴桃爽、脆、甜，从开始小的时候就套袋，比较绿色、比较生态环保。”

　　据介绍，每年在鹰嘴桃采收旺季时，合作社都会聘请当地村民负责采摘、分拣、打包等工作，带动村民就业增收。

　　罗发鸿说，鹰嘴桃销路是不成问题，主要是通过朋友、同学，把它推销到珠三角地区，他们有时候也会带朋友过来采摘，还可以通过快递方式，推销到大城市去。

　　在发展鹰嘴桃产业的同时，合作社还不断因地制宜发展稻渔生态养殖项目，探索农文旅融合的新路子。“下一步，我们将把基地打造成田园综合体，主要以稻渔生态养殖为主，同时发展一些农耕体验项目，以助力乡村振兴。”罗发鸿说。