10月13日，五山镇开展广东省科技特派员示范基地生态米品鉴会。广东省科学院合作促进部副主任、广东省科学院动物研究所博士、广东省科学院动物研究所美食家、“双百行动”驻乐昌服务队队长和五山镇相关领导参加此次品鉴会。

　　品鉴会展示了由广东省科学院团队引进的“五山十九香生态米”。“五山十九香生态米”原名“粤农丝苗19号”，是用“象牙香占”与“粤农丝苗”杂交后系统选育而成的感温型常规稻品种，2019年通过了广东省农作物品种审定委员会审定。与会者从外观、香气、口感、嚼劲等多个维度对大米进行评价，认为该品种米饭颗粒饱满、色泽晶莹、口感软糯。

　　乐昌市五山镇水稻种植大户说：“今年，种植了‘五山十九香生态米’200亩，2025年5月1号开始育种，10月1号开始收割，亩产400公斤左右。”

　　本次品鉴会是五山镇推动生态大米产业发展的重要举措之一。近年来，五山镇积极与广东省科学院团队开展合作，借助科技助力乡村振兴的契机，加大优质品种的种植推广力度，加强田间管理，并严格控制化肥和农药使用，以生产绿色、健康、高品质的生态大米为目标。下一步，五山镇将持续打造特色农业品牌，进一步完善产业链，提高产品附加值，推动镇域经济高质量发展。