1月8日,云岩镇乡村振兴人才驿站联合驻镇帮镇扶村工作队一行,深入斯茅坪村云岩菜干厂开展专题调研,通过实地察看、座谈交流等方式,精准对接企业发展需求,共商产业提质增效良策,为推动“百千万工程”在基层落地见效注入强劲动力。
调研组一行走进菜干生产车间、晾晒场及成品仓库,实地察看了菜干清洗、切分、晾晒、腌制、包装等全流程生产线,详细询问原料采购、加工工艺、质量管控及市场销售等情况。在晾晒场,一排排色泽鲜亮、香气四溢的菜干整齐排列,调研组仔细了解当地独特的自然晾晒条件与传统工艺传承情况,对工厂坚守传统风味、保障产品品质的做法给予充分肯定。针对车间标准化改造、保鲜技术升级等问题,调研组成员现场提出指导性建议,为企业优化生产流程提供了具体思路。
座谈会上,菜干厂负责人详细介绍了企业发展现状、面临的瓶颈及未来规划。当前,云岩菜干凭借独特风味深受市场青睐,但仍存在生产规模有限、品牌影响力不足、产业链延伸不够等问题。调研组认真倾听诉求,围绕破解发展难题展开深入探讨,明确了“技术赋能、品牌提质、联农带农”的帮扶方向。
调研组表示,特色产业是乡村振兴的“压舱石”,云岩菜干作为本土优质农产品,具备良好的发展基础和潜力。下一步,乡村振兴人才驿站将发挥人才集聚优势,邀请农业技术专家开展专题指导,助力工厂提升标准化生产水平;驻镇帮镇扶村工作队将积极协调资源,推动“企业+合作社+农户”模式深化发展,通过订单农业保障原料供应,同时搭建线上线下销售渠道,助力云岩菜干拓展市场版图。此外,还将支持企业探索菜干深加工产品研发,延伸产业链条,提升产品附加值,让特色产业真正成为带动村民增收、壮大村集体经济的“造血”引擎。
“有了驿站和工作队的精准帮扶,我们发展的信心更足了!”菜干厂负责人表示,将积极落实调研提出的改进建议,持续优化生产工艺,做强产品品牌,带动更多村民参与产业发展,共享发展红利。