乐昌市食品药品监督管理局按照乐昌市巩固省文明城市迎检工作动员大会精神，迅速行动，多措并举，扎实推进巩固省文明城市工作。

一、加强组织领导，压实工作责任。该局成立了由局长任组长，班子成员任副组长，各股室负责人为成员的巩文工作领导小组。对照《乐昌市巩固省文明城市迎检创建工作方案》测评指标，将本单位承担的工作任务进行分解细化，明确工作标准、完成时限和工作措施，确保职能到位，责任到人。

二、开展“文明餐桌”行动，推进文明习惯养成。为教育引导广大市民养成文明习惯，该局结合自身工作职能组织开展了以“文明餐桌、节俭惜福”为主题的文明餐桌行动。向市区各餐饮服务单位印发“文明餐桌”及“光盘行动”等内容的宣传海报220余张，积极鼓励各大中小型餐饮单位制定格式规范的“社会主义核心价值观基本内容”宣传桌签和“文明餐桌行动提示牌”，切实提高市民“文明餐桌行动”的知晓率、参与率、满意度。

三、建立企业“红黑名单”，完善诚信体系建设。该局建立了食品药品生产经营企业“红黑名单”制度。将依法受到责令停产停业、违反食品药品安全相关法律法规、存在较大食品药品违法行为等11类食品药品生产经营者纳入诚信黑榜；将食品药品生产经营者守法遵规，诚信经营等4类食品药品生产经营者纳入诚信红榜。通过建立健全食品药品生产经营企业“红黑名单”制度，完善企业诚信体系建设，进一步提升了企业诚信意识和守法意识。

        四、加强日常监督管理，确保食品药品安全。该局通过联合相关职能部门，切实抓好重点领域重点行业的食品药品监管工作，着力打造饮食安全、环境整洁、舒适文明的食品经营服务环境，确保全市食品药品安全形势持续稳定。一是通过对市区内食品经营单位，制作发放《倡议书》，号召各食品经营业主加强自身软硬件设施建设，保障经营场所内环境卫生干净整洁；二是开展城区食品安全专项整治，严格要求经营单位按照《食品经营许可证》范围经营，严查餐饮单位废弃物处理、污水排放及环境卫生；三是加强农贸市场食品安全监管。重点对进入市场的食品、食用农产品经营户的监管，特别对活禽市场、肉类市场内经营户的监管；四是依法加强食品摊贩食品安全监管。建立食品摊贩本底台账资料，积极联合各职能部门组织开展食品摊贩专项整治行动，进一步规范食品摊贩经营行为。