为进一步督促我市农贸市场开办者落实主体责任，提升农贸市场食品安全管理水平，确保平安市场创建及“创文巩卫”顺利进行，保障农贸市场食品、食用农产品销售质量安全工作，2019年9月27日下午，乐昌市场监管局对全市的农贸市场开办者进行集中约谈。

约谈会上，乐昌市场监管局相关负责人组织各市场开办者集中学习了《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，要求各农贸市场开办者严格履行《办法》中规定的市场开办者义务，切实落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，认真组织开展市场自查，强化对入场经营户的监管，针对问题及薄弱环节进行认真整改。同时就平安市场创建及“创文巩卫”、非洲猪瘟等疫病防控、肉类产品专项整治等工作进行了重点说明及部署，并与各农贸市场开办者签订食品安全承诺书。

通过约谈，明确了农贸市场开办者主体责任，督促其积极进行整改提升，提高食品安全管理水平，为切实保障全市人民群众的饮食安全奠定了基础。（乐昌市市场监管局 王晖莹）