元宵佳节正当时，为保障广大人民群众节日期间食品安全，进一步规范我市食品生产经营秩序，
2
月
18
日起，乐昌市食药监局组织执法人员对我市各商场、超市、饭店、小作坊等食品经营和生产单位开展元宵节食品安全专项执法检查。
本次检查，
执法人员
重点
针对
应节食品、肉及肉制品、酒类、食用油、元宵汤圆、米面制品、火锅原料、速冻食品、保健食品等节日热销食品及节庆聚餐等集中用餐活动的食品安全
进行
检查，
严格检查各单位食品采购进货查验及
索证索票
落实情况
、食品是否标明生产日期和保质期、是否销售过期食品、外包装是否注明生产单位名称地址等
情况。
此次检查
共出动执法人员
51人次，检查食品生产经营单位94家次，
全力维护我市食品生产经营秩序
，
为保障全市人民群众度过欢乐、祥和的
团圆节，
筑牢食品安全防线
。
（乐昌市食品药品监督管理局
巫晓琦
）
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