为严格落实上级部门关于“非洲猪瘟”疫情防治措施，进一步加强猪肉制品生产加工经营环节食品安全监管，11月13日，乐昌市副市长邱才郁
带领市食品药品监督管理局执法人员对辖区内各大市场、冻库、餐饮单位开展
“非洲猪瘟”防控专项检查工作，切实保障群众肉类食品安全。
在我市中心市场、肉类冻库及碧桂园凤凰酒店等单位，执法人员针对各食品经营户的
经营资质、猪肉的采购来源、肉品质量情况、检验检疫合格证明及冻库肉类贮存条件等情况进行详细检查，依法严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉及肉制品。邱才郁强调，食品药品监管部门要切实树立底线思维、坚持问题导向原则，
进一步加强监管，加大政策贯宣力度，督促肉类生产经营单位严格自律，以高标准、高要求的做好每一项风险防控工作，
提高风险防控意识，切实做好肉类食品生产经营环节疫情防控工作，确保人民群众生猪及其制品消费安全。
据悉，为切实做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作，加强全市生猪加工消费销售环节质量安全监管。乐昌市食药监局严格依据职责分工，进一步加大对农贸市场、商场、超市、餐饮单位、肉制品加工作坊等监督检查力度，同时
积极通过在电视台播放《致广大餐饮服务经营者（单位食堂）的公开信》，充分发挥全市镇、村食品药品安全协管员工作力量，广泛开展疫情防控贯宣工作，截至目前，共出动执法人员355人次，检查各类食品生产加工使用单位425家次，派发宣传单张1500余份。
（
乐昌市食品药品监督管理
局
谢思敏）
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