为确保广大群众过上一个安定祥和的端午节,6月18日,端午节当天,乐昌市食药监局的执法人员依然坚守在食品安全一线,局党组成员、稽查局局长李德全同志带队深入我市各农贸市场、大中型餐饮单位、商贸超市,积极开展食品安全专项巡查行动。
结合端午节的消费特点,执法人员以人群聚集量较大的农贸市场、大中型商贸市场以及承办节日聚餐活动较多的大中型餐饮单位为重点检查对象,主要检查其食品原料供货渠道是否合法,是否严格落实进货查验制度,是否采用与售卖来源不明的野生菌、野菜、野果等。针对当地群众有食用“夏至菇”等野生蘑菇的习惯,执法人员在巡查时还对各农贸市场、餐饮单位、商贸超市等进行现场派发有关“毒蘑菇”的宣传资料,严禁采用与售卖来源不明的野生菌、野菜、野果等,防止误食有毒植物事件的发生。