受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响,为减少人员聚集,方便市民购物,我市部分商超推出生鲜的食品“网上下单线下配送”服务广受市民的欢迎,为保障疫情防控期间的食品安全,近日,我局对提供“线上线下”服务的食品经营企业进行专项检查,要求其严格做到:
一是严格落实食品安全主体责任及索证索票制度,保证产品质量及价格稳定,严禁经营野生动物及其制品;
二是加强配送员的健康管理,严禁有发热、感冒、咳嗽等呼吸道感染症状及有疫情发生地接触史或从疫情发生地返回的人员上岗;
三是做好配送员防护消毒工作,配送时务必佩戴口罩等防护用品,每次配送前进行手部消毒,保证配送食品不受污染;
四是加强配送工具的清洁消毒工作,保证配送的食品不受工器具的污染。(乐昌市市场监管局 杨军威)