又到了金秋开学季，新学期如期而至，中小学及幼儿园陆续开学，为切实加强学校及校园周边食品安全监管，为师生营造安全、放心的用餐环境，全面提升学校食堂食品安全监管水平。9月1日，乐昌市市场监管局联合市教育局、当地政府部门对辖区范围内各中、小学及幼儿园开展学校食品安全专项检查。

　　此次联合检查按片区分为八个检查小组，通过“四不两直”的方式，不发通知，不打招呼，不听汇报，不用陪同接待，直奔学校，直插现场。执法人员深入各学校食堂对食堂环境卫生、索证索票、食品贮存、食品加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、冷藏冷冻设备设施、疫情防控等重要环节进行检查，就发现的问题现场指导，有针对地提出整改措施，并要求学校立即整改。督促学校开展自查，确保学校落实主体责任及自查制度，及时发现食品安全隐患并加以整改。同时强化校园小卖部及周边餐饮环节和食品销售环节的监管，指导学校周边餐饮经营场所、超市、小卖部等市场主体进一步完善食品进货查验、索证索票和进货台账的规范和完善，进一步规范市场主体的经营行为。

　　食品安全重于泰山，乐昌市市场监管局将继续严格贯彻落实“四个最严”要求，加强学校食堂及周边食品安全监管，筑稳筑牢校园食品安全防线，进一步净化校园食品安全环境，确保学生餐桌上的食品安全。（乐昌市市场监督管理局  梁凤）