切实做好高考期间食品安全监督工作，确保高考期间考生“舌尖上的安全”。今天上午，副市长张杰带领市市场监管局、教育局等部门负责人，到乐昌市高考考点乐一中、城关中学开展食品安全专项检查，现场对学校后厨进行详细检查，从采购索证索票、进货查验、制作加工、备餐配送、场所和设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理，制止餐饮浪费，食品安全总监配置履职情况，以及落实主体责任的“日管控周排查月调度”制度等方面进行详细检查。同时，利用“互联网+明厨亮灶”平台加强考点食堂网上检查，确保考点食堂摄像头在线率100%。        

　　张杰要求，要严格高考期间学校食品安全管理及疫情防控措施落实，着力打造“平安高考、健康高考、暖心高考”；市场监管部门要加强与教育部门，属地政府等的协调联动，加强信息共享，对考点学校食堂及周边餐饮单位落实拉网式的巡查检查，形成保障高考期间食品安全工作合力；督促学校落实食品安全主体责任，推动食品安全“两个责任”落地落实，筑牢食品安全防线，全力保障高考期间食品安全。 （乐昌市市场监督管理局 梁蔚虹  柯仕智）