根据2017年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省食品药品监督管理局近期组织对全省范围内生产经营的7大类食品进行监督抽检工作，具体包括肉制品、饮料、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖共286批次样品，抽样检验项目合格样品270批次，不合格样品16批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：肉制品29批次，不合格1批次；饮料26批次，不合格1批次；酒类57批次，不合格4批次；蔬菜制品32批次，不合格2批次；炒货食品及坚果制品80批次，不合格6批次；蛋制品31批次，不合格1批次；食糖31批次，不合格1批次。

二、不合格产品情况如下：

（一）肉制品不合格1批次：广东永辉超市有限公司佛山季华店销售的标示为中山市黄圃镇丰联肉类制品厂2017年3月8日生产、规格为250g/袋的贵人坊精选腊肉（广式腊肉），胭脂红检出值为0.0037g/kg，超过标准规定（不得检出）。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

（二）饮料不合格1批次：东莞市立而旺餐饮管理有限公司销售的标示为广州亨弟食品有限公司2017年5月11日生产、规格为2.4kg/瓶的果味饮料浓浆，菌落总数检出值为2500CFU/mL，比标准规定（不超过100CFU/mL）高出24倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

（三）酒类不合格4批次：1.开平市千惠连锁超市有限公司销售的标示为阳春市春南酿酒厂2017年1月2日生产、规格为35%vol；480mL/瓶的春砂仁酒，酒精度检出值为37.3%vol，超过标准规定（35.0±1.0%vol）。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；2.深圳市龙岗区平湖富嘉人和百货商场销售的标示为广东聚仁堂保健酒有限公司2017年3月27日生产、规格为450ml/瓶 10.5％vol的青梅酒，酒精度检出值为13.3%vol，超过标准规定（10.5±1.0%vol）。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；3.东莞市贰加捌商贸有限公司销售的标示为广东聚仁堂保健酒有限公司2015年11月24日生产、规格为450ml/瓶；30%vol的日本米酒，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.0129g/kg，不符合标准规定（不得使用）。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；4.罗定市新万悦日用品超市销售的标示为阳春市恩德生物科技发展有限公司2016年10月8日生产、规格为480ml/瓶，35%vol的金玛卡酒，酒精度检出值为31.6%vol，未达到标准规定（35.0±1.0%vol）。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

（四）蔬菜制品不合格2批次：1.深圳市同得乐购物中心销售的标示为汕头市龙湖区外砂老菜农副食品厂2017年4月2日生产、规格为300g/袋的咸菜（酱腌菜），二氧化硫残留量检出值为0.81g/kg，比标准规定（不超过0.1g/kg）高出7.1倍。检验机构为广州质量监督检测研究院；2.深圳市同得乐购物中心销售的标示为汕头市龙湖区外砂老菜农副食品厂2017年4月2日生产、规格为250克/袋的酸菜（酱腌菜），二氧化硫残留量检出值为0.85g/kg，比标准规定（不超过0.1g/kg）高出7.5倍。检验机构为广州质量监督检测研究院。

（五）炒货食品及坚果制品不合格6批次：1.珠海和大福商业连锁有限公司广昌分公司销售的标示为广州奇香食品有限公司2017年4月29日生产、规格为380g/袋的原味沙炒花生，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.85g/100g，比标准规定（不超过0.50g/100g）高出0.7倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；2.华润万家生活超市（广州）有限公司新塘广场分店销售的标示为深圳市宝芝霖食品有限公司2017年2月7日生产、规格为200克/瓶的瓜子仁，酸价（以脂肪计）检出值为7.4mg/g，比标准规定（不超过3mg/g）高出1.5倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；3.中山市小榄镇顺东食品商行销售的标示为佛山市南海区狮山镇仁旺食品厂2017年4月1日生产、规格为110克/袋的哈怡五香瓜子，过氧化值（以脂肪计）检出值为1.7g/100g，比标准规定（不超过0.80g/100g）高出1.1倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；4.中山市小榄镇顺东食品商行销售的标示为佛山市南海区狮山镇仁旺食品厂2017年4月24日生产、规格为158克/袋的顺心盐焗瓜子，过氧化值（以脂肪计）检出值为1.7g/100g，比标准规定（不超过0.80g/100g）高出1.1倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；5.化州市石龙商业有限公司河东福万家购物中心销售的标示为揭西县银华食品厂2017年4月6日生产、规格为130克/袋的琥珀花生，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.99g/100g，比标准规定（不超过0.50g/100g）高出1.0倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；6.佛山市南海区乐亿购百货店销售的标示为普宁市好日子食品有限公司2017年4月8日生产、规格为202克/袋的蒜香花生，二氧化硫残留量检出值为0.20g/kg，不符合标准规定（不得添加）。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

（六）蛋制品不合格1批次：深圳市百佳华百货有限公司佛山南海盐步分店销售的标示为台山市家家旺蛋品有限公司2017年5月3日生产、规格为240克/盒的皮蛋，菌落总数5次检出值分别为50000CFU/g、11000CFU/g、110000CFU/g、24000CFU/g、38000CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g的要求。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

（七）食糖不合格1批次：珠海和大福商业连锁有限公司广生分公司销售的标示为珠海市斗门区大佳食品有限公司2016年4月20日生产、规格为400克/袋的单晶冰糖，还原糖分检出值为0.30%，比标准规定（不超过0.12%）高出1.5倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

广东省食品药品监督管理局要求相关市（区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在我省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。

食品安全消费提示：广东省食品药品监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每周食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地食品药品监管部门举报投诉电话12331。

特此通告。

附件：

附件1 食品抽检合格信息-20170803
        附件2 食品抽检不合格信息-20170803.xls

广东省食品药品监督管理局

2017年08月03日
 

转载自：  广东省食品药品监督管理局