乐昌市食品药品监督管理局全力保障乐昌桃花节期间食品安全

为做好2016年我市桃花节食品安全保障工作，确保广大人民群众及外来游客的饮食安全，2月22日起，乐昌市食品药品监督管理局执法人员对九峰、两江、北乡等镇的餐馆、农庄、农家乐等餐饮单位开展监督检查。

执法人员重点查看了各餐饮单位的食品安全制度及人员管理、场所卫生和设备设施、食品加工操作、餐饮具洗消、食品及食品原料采购贮存经营和使用等情况，同时下发监督意见书，要求各餐饮单位严格做好餐饮服务食品安全相关工作，切实负起餐食品安全主体责任，保证顾客饮食安全和身体健康。（食药监局谢思敏）

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