乐昌市药监局开展食品生产加工环节食用油及其制品专项监管确保食品质量安全

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乐昌市药监局开展食品生产加工环节食用油及其制品专项监管确保食品质量安全

作者：来源：食品药品监督管理局管理员发布时间：2015-08-03 00:00:00 字体：[大 中 小]

为进一步规范辖区内食用油生产秩序，确保消费者身心健康，近期，我局开展了食用油及以食用油为原料生产加工其他食品专项检查行动。

此次专项检查共出动食品监管人员64人次，排查生产加工单位20家（其中食用油生产加工单位9家、糕点6家、河粉5家），建立食用油生产加工单位档案9家，检查中主要涉及到三个方面：1、食用油生产加工单位全面摸底调查，建立生产加工单位档案，并更新最新档案信息，确定重点整治对象；2、重点检查生产加工小作坊有无存在无证生产和超范围生产现象，生产操作工人身体健康证明，突出检查生产加工小作坊的原料采购，严禁使用来源不清的原料油脂，检查原料的检验合格证明、索证索票和散装食用油标签标识等制度的落实情况，对无标签标识和合法执照以及检验合格证明的食用油进行重点调查，3、产品的监督抽检。检查中对8家生产加工食用油单位进行了市级专项抽检8批次，合格8批次，合格率为100%，通过专项抽检结果显示，我市食用油产品质量总体平稳，未发现掺杂、掺假现象。（食品生产监管股陈亮）