为防止来历不明的走私冰冻肉及其制品流入我市,及时消除食品安全隐患, 6月26日,我局组织食品流通股和稽查局的执法人员对全市冰鲜批发经营企业进行突击监督检查。
检查的具体内容包括:一是食品流通许可证及从业人员健康证;二是冰鲜店经营环境及冰库储存条件;三是食品标签标识、
索证索票及进货台账
等。现场检查中发现无标签标识(“三无”食品)冰冻肉品一批,食品经营单位均未提供此批冰冻肉品有效的进口食品商检证明和动物检验检疫合格证明。我局执法人员立即对该批次涉嫌问题的产品进行现场查封,对违法的食品经营户进行进一步立案查处,并下达整改意见书,要求食品经营户立即停止销售无标签标识(“三无”产品)和不符合食品安全的食品,严格落实
进货查验、索证索票和建立进货台账等制度。
通过对
全市冰鲜批发经营企业的突击检查,有效地规范了冰鲜市场经营秩序,从源头上杜绝了问题食品,
消除了
冰鲜市场
食品安全隐患。(市食药监局 李德全)
