为有效地保证学校周边食品流通环节安全,乐昌市食品药品监督管理局根据年初工作安排,近期由黎副局长亲自带队,组织执法人员对城区学校周边的食品经营单位进行了监督检查。
对食品经营单位主要检查内容有:食品流通许可证持证情况,从业人员健康证明;经营场条件;索证索票;进销台帐;食品保质期;食品包装及散装食品情况等进行了细致的监督检查,针对发现的问题均下达了整改监督意见书。
通过此次监督检查,进一步规范了学校周边食品流通环节的管理,从而有效地保证了学生的食品安全,在以后监管中,我局采取不定时,回头看等监督方式,加大对周边食品流通环节监督工作。