为进一步加强湿米粉类食品安全监管工作，贯彻落实《广东省食品安全地方标准 湿米粉生产和经营卫生规范》（DBS44/ 017-2021），规范我市湿米粉类产品生产行为，及时消除湿米粉食品安全隐患，防范米酵菌酸食物中毒事件发生。我局将湿粉作为高风险品种加强监管，在全市范围内开展湿粉食品生产安全监督检查，加大对湿粉生产经营单位的监督检查力度及频次，对湿粉生产经营单位实施全覆盖检查。经检查，目前我市有2家湿粉生产单位不符合新地标要求，从4月起处于停产停业状态，现将2家湿粉生产单位日常监督检查结果予以公示（详细见《乐昌市未通过现场核查湿粉类食品生产单位日常监督检查结果》）。

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　　附件:乐昌市未通过现场核查湿粉类食品生产单位日常监督检查结果

　　乐昌市市场监督管理局     

　　2022年9月13日