5月19日,正值中国旅游日,在华南教育历史研学基地的坪石老街里,乐昌市非遗进景区系列活动热闹举行,三溪镇非遗项目善馨山泉腐乳在活动中的非遗展销环节崭露头角。
活动中,精彩的非遗表演项目让大家喝彩连连,有趣的问答环节让现场欢笑不断,丰富的活动项目让大家体验到了非遗的风采。活动现场还设置有非遗图文展览,吸引了不少游客驻足。最让大家兴奋的要数现场的非遗和农特产品展销区上琳琅满目的非遗产品,展销现场人潮涌动,三溪镇善馨山泉腐乳的展桌前更是热闹非凡,精美的包装吸引了不少游客,项目负责人认真的为游客们推介产品,并提供现场试吃,独特的口感博得了过往游客的好评。
据悉,三溪镇注重非遗项目的挖掘、保护和发展,大力扶持特色非遗项目助力经济建设,改善民众生活,带动经济发展。三溪镇山泉腐乳至今已有数百年的历史,选用了三溪镇独有的甘美山泉,配合独特的工艺制作而成。今年1月,三溪镇善馨山泉腐乳作为传统技艺已成功列入乐昌市县级非物质文化遗产代表性项目名录。
下一步,三溪镇将继续加大对非物质文化遗产重点项目挖掘、研究、利用的力度,落实科学保护措施,激发非遗项目保护和发展的内生动力,保护好、利用好,进而传承好非物质文化遗产,让文化扶贫、非遗致富有“机”可寻。