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备足特产迎新春 马蹄香芋腊味受追捧

  随着春节的临近,许多市民都会提前购置一些特产赠给亲朋好友。马蹄、香芋、腊味等乐昌特色农产品也搭上节日“快车”,迎来销售热潮。

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  1月13日上午,记者在马蹄香芋特产销售一条街看到,车辆来回川流不息,人群熙熙攘攘,一派繁忙销售的景象。顾客们有的精心挑选好特产现场带走,有的则让店家帮忙发物流。其中,特大号马蹄和超大炮弹香芋成为了最受大家欢迎的送礼佳品。“带到广州给亲戚朋友品尝,她们很喜欢我们乐昌的马蹄香芋,说乐昌的香芋很粉很香、入口即化,马蹄很清甜。”市民黄阿姨说。

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  一家经营了二十多年的特产专卖店店员告诉记者,连日来特产的销量增长明显,今年香芋、马蹄、腊味的价格与往年持平。“一般来说农历12月15日到25日这十天左右,是我们每年销售的高峰期。我们备足了货以供应市场,快递物流也在同步走货,发往全国各地。每年卖得比较好的一般就是香芋、马蹄、腊味这三样,因为特别有乡情。”特产专卖店员工刘玉香说。

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  据介绍,除了传统口味,每年特产专卖店也会进行产品创新,更好地满足市场需求。“像今年的北乡腊味,就添加了麻辣口味和微甜口味的腊肠,迎合大众的口味。像咸香口味的,是每年的主打产品,腊鸭也是特别好吃的。”刘玉香说。

  与此同时,香菇、菜干、五指毛桃等土特产销量也较旺,多家特产专卖店均表示,目前他们备足了货品,随时准备迎接“春节购物潮”,让更多人了解乐昌味道,从而走进乐昌、宣传乐昌。

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