3月14日，市委书记钟曦到乐昌市第一中学开展食品安全“两个责任”包保督导工作，强调要深入学习党的二十大精神，坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，强化食品安全监管，压紧压实食品安全“两个责任”，切实保障师生“舌尖上的安全”。

　　在乐昌一中，钟曦边听汇报边察看，认真了解食堂进货查验、清洗消毒、食品留样，食品安全员设置和职责等食品安全工作落实情况，以及后厨生产和师生用餐环境，并根据包保督导“责任清单”“任务清单”，对学校“日管控、周排查、月调度”等工作制度落实情况进行全面检查。

　　钟曦指出，校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定。她强调，学校、行业监管部门要认真学习贯彻党的二十大精神，坚持以人民为中心的发展思想，以“时时放心不下”的责任感，绷紧食品安全这根弦，加快推进食品安全“两个责任”落地落实，筑牢食品安全防线。学校要认真履行食品安全主体责任，进一步健全校园食品安全管理机制，强化食品安全风险管控，及时排查和消除校园食品安全隐患；要不断优化软硬件设施，进一步加强环境卫生清洁工作，全力做好食品采购、运输储藏、烹饪配餐、食品留样、餐具清洗消毒、索票索证进货查验、从业人员健康管理等环节；要强化“数字监管”，持续推进“互联网+明厨亮灶”等智慧监管模式提质扩面，进一步筑牢“舌尖上的安全”防线，让广大师生吃得放心。相关职能部门要持续加大食品安全监管力度，强化食品安全日常监督管理和专项整治，不断提升从业人员食品安全意识和管理水平，全力保障师生的就餐安全和营养健康。

　　市委办、市教育局、市市场监管局相关负责同志参加督导。