各镇（街道、办事处）、有关单位和参赛选手：
按照《关于印发<2020年乐昌市“乐峡杯”粤菜师傅技能工匠竞赛实施方案>的通知》的技术标准，由各镇（街道、办事处）负责组织报名选手对制作菜品进行初审，选出前三名选手参加竞赛。经竞赛组委会办公室组织专家进行评选，确定邓福健等60名选手入围2020年乐昌市“乐峡杯”粤菜师傅技能工匠竞赛，现将入围选手名单和集训活动等有关事项公布如下：
一、按照菜品进行初审确定入围选手（具体名单见附件）
二、集训活动事项安排
为提高入围选手制作水平，了解竞赛赛事和职业技能理论考核等相关事项，竞赛组委会决定举办为期一天的竞赛选手集训活动。
（一）集训内容。选手菜品点评及指导,讲解指定菜品制作要求，竞赛赛事规则解读，发放竞赛理论大纲、指定菜品主食材。
（二）集训地点及联系人。乐昌市人民中路28号乐昌市华城国际酒店五楼，联系人：陈锦洪13435067089。
（三）集训时间。鉴于客观因素,集训时间调整为2020年8月31日（上午8：20报到，8：30开始）
（四）集训要求。每位参赛选手务必参加，请参赛选手所属镇（街道、办事处）和选手单位积极支持，并提供集训保障,务必将入围情况告知参赛选手。
（五）集训有关说明。集训活动不安排住宿和交通，食宿自理。
三、有关要求
入围竞赛的60名选手必须参加2020年8月31日由竞赛组委会统一安排的集训活动，不参与者一律取消竞赛资格。
附件：2020年乐昌市“乐峡杯”粤菜师傅技能工匠竞赛入围选手名单
2020年乐昌市“乐峡杯”粤菜师傅技能工匠竞赛组委会办公室
2020年8月28日
附件：2020年乐昌市“乐峡杯”粤菜师傅技能工匠竞赛入围选手名单
序号 | 姓名 | 工作单位 | 身份证号码 | 备注 |
1 | 邓福健 | 乐昌市雄哥餐厅 | 440281********0411 |
|
2 | 刘伟 | 乐昌市百福酒楼 | 440281********2119 |
|
3 | 沈森权 | 乐昌市百福酒楼 | 440281********0010 |
|
4 | 赖树才 | 乐昌市百福酒楼 | 440281********3233 |
|
5 | 张佐林 | 乐昌市陶然香快餐店 | 440225********281X |
|
6 | 黄建平 | 乐昌市坪石镇牛小二土菜馆 | 440281********4818 |
|
7 | 刘军 | 乐昌市坪石镇神头岭生态山庄 | 431022********5812 |
|
8 | 廖继城 | 乐昌市桂姐私房菜馆 | 440281********3818 |
|
9 | 朱强 | 乐昌市人民政府梅田办事处 | 440225********1353 |
|
10 | 邝贤红 | 乐昌市岭南人家饭店 | 440225********5211 |
|
11 | 范玉明 | 乐昌市人民政府梅田办事处 | 440281********0716 |
|
12 | 郑月华 | 乐昌市林家农庄 | 440281********2134 |
|
13 | 廖初雄 | 乐昌市龙凤楼大排档 | 440225********3894 |
|
14 | 梁文其 | 乐昌市星之光大酒店 | 440225********2892 |
|
15 | 张晓伟 | 乐昌市星之光大酒店 | 440281********2117 |
|
16 | 张卫勇 | 乐昌市烤圣自助美食音乐餐厅 | 440225********0452 |
|
17 | 沈星章 | 乐昌市坪石镇沈记大排档 | 440281********523X |
|
18 | 邓水洪 | 乐昌市昌山农庄 | 440281********2415 |
|
19 | 蓝炳妹 | 乐昌市碧水酒楼餐饮店 | 440281********321X |
|
20 | 陈黎明 | 乐昌市东院私房菜馆 | 432824********0015 |
|
21 | 马小三 | 乐昌市水帘洞溶洞主题餐厅 | 440225********2811 |
|
22 | 付世坤 | 乐昌市太厨归来餐厅 | 440281********4513 |
|
23 | 徐乐华 | 乐昌市太厨归来餐厅 | 440281********281X |
|
24 | 吴翔 | 乐昌市坪石镇年年有余饭馆 | 440281********1858 |
|
25 | 付栋财 | 乐昌市林家农庄 | 440225********2110 |
|
26 | 余有群 | 乐昌市陶然香快餐店 | 440225********0465 |
|
27 | 贺文秀 | 乐昌市陶然香快餐店 | 440225********6327 |
|
28 | 范高鹏 | 乐昌市庆云金古坪双赢酒楼 | 440281********631X |
|
29 | 谢银全 | 乐昌市坪石镇年年有余饭馆 | 440281********1816 |
|
30 | 赖伟加 | 乐昌市雄哥餐厅 | 440281********3215 |
|
31 | 张成清 | 乐昌市乐城街道办事处 | 440281********3211 |
|
32 | 张秋灵 | 乐昌市荣昌饭店 | 440281********7615 |
|
33 | 张冬妹 | 乐昌市秀水镇人民政府 | 440281********3249 |
|
34 | 唐小玉 | 乐昌市云岩镇人民政府 | 431025********3224 |
|
35 | 廖永生 | 乐昌市云岩镇人民政府 | 440225********7350 |
|
36 | 李宁 | 乐昌市粤吃越有酒楼 | 440281********2418 |
|
37 | 谢世华 | 乐昌市谢氏私房菜馆 | 440225********3217 |
|
38 | 黄先凤 | 乐昌市沙坪镇先凤家庭农场 | 440281********7642 |
|
39 | 张敬翔 | 乐昌市金海洋假日酒店 | 440281********3213 |
|
40 | 温树华 | 乐昌市振华酒店有限公司 | 440232********4416 |
|
41 | 谢建华 | 乐昌市龙凤楼大排档 | 440225********3519 |
|
42 | 廖煜祥 | 乐昌市振华酒店有限公司 | 440221********3012 |
|
43 | 陈世文 | 乐昌市雄哥餐厅 | 440281********3212 |
|
44 | 赵志杰 | 乐昌市碧水酒楼餐饮店 | 440232********3318 |
|
45 | 柏定明 | 乐昌市乐城街道办事处 | 440281********3814 |
|
46 | 谢小红 | 乐昌市老地方酒楼 | 440225********0419 |
|
47 | 曾友明 | 乐昌市嘉湖休闲农庄有限公司 | 440281********2816 |
|
48 | 谢少平 | 乐昌市百味居酒楼（普通合伙） | 440281********3510 |
|
49 | 张惇成 | 乐昌市廊田镇人民政府 | 440281********2812 |
|
50 | 沈岳隆 | 乐昌市北乡镇人民政府 | 440225********001X |
|
51 | 张伟兵 | 乐昌市五山镇彬记美食 | 440225********3214 |
|
52 | 连金荣 | 乐昌市五山镇金梅饭店 | 440225********3218 |
|
53 | 连昌桥 | 乐昌市五山镇昌桥饭店 | 440225********3214 |
|
54 | 文兴 | 乐昌市湘派饭店 | 430124********7314 |
|
55 | 吴志庆 | 乐昌市喜笑宴开餐饮管理有限公司 | 440982********5650 |
|
56 | 付泽欢 | 乐昌市秀兰土菜馆 | 440281********5217 |
|
57 | 艾文军 | 乐昌市三溪镇人民政府 | 440202********0953 |
|
58 | 张桥保 | 乐昌市乐城街道办事处 | 440281********6314 |
|
59 | 欧广胜 | 乐昌市广胜餐馆 | 440225********5616 |
|
60 | 谢自勤 | 乐昌市品源山庄 | 440281********0041 |
|
粤公网安备 44028102000034号
