进入七月下旬，云岩镇的“高山水果”迎来了晚熟大丰收，累累果实挂满枝头，处处弥漫沁人果香，各家庭农场、专业合作社等基地里一派繁忙景象。

　　云岩镇因为海拔高，纬度低，昼夜温差大，所以这里种植出来的水果上市时间会比其他地方稍晚，但口感别有一番风味。

　　走进乐昌市云农鲜农业发展有限公司的水果基地，一排排黄桃树依山就势、郁郁葱葱，颗颗果实挂满枝头掩映在翠绿的枝叶间，村民们顶着酷暑采摘、分拣、打包装箱，个个喜上眉梢。

　　前来购买水果的市民廖女士说，这里的黄桃果肉饱满，肉质口感好，又脆又爽又甜，所以每年都会前来为自己和亲朋好友挑选佳果。

　　乐昌市云农鲜农业发展有限公司 总经理 廖宏灵：基地总面积125亩，投产的是黄桃跟早蟠桃，总产量大概10万斤，预计今年的产量比去年增长10%。

　　黄桃仅是云岩镇发展高山水果产业的一个缩影。在云岩镇长塘村150亩“巧克力番茄”基地里，一排规规整整的架子上，生机勃勃的番茄苗缠绕其中，一串串红褐色、黄的和尚未成熟的青果从下而上挂满了枝头。据了解，该基地的“巧克力番茄”皮薄肉厚、汁多味美，在市场上可是供不应求，是云岩高山水果产业中的“畅销款”。

　　云岩镇平均海拔有680米、日照充足且昼夜温差大，为高山水果产业发展提供了有利条件。凭借高海拔形成的温差，云岩镇种植的黄桃、黄金柰李、翡翠柰李、蟠桃等特色水果，比同类水果产区的水果晚熟，可错开同类水果产区的上市高峰，延长产品市场，提高产品经济效益，让高山水果成为当地农民的“致富果”。

　　乐昌市云岩镇新绿源种养专业合作社 负责人 邓良增：我这里以黄金柰李、翡翠柰李、黄桃还有鹰嘴桃几个品种为主，因为这里海拔高、昼夜温差大，水果成熟比其它地方会稍微迟一点，我这个果园预计8月5号才能开园。

　　近年来，为有力推动全镇农业多样化发展，云岩镇充分发挥气候、土地、技术优势，因地制宜，调整产业结构，强力打造特色高山水果产业种植，通过大力培育农民专业合作社、家庭农场等新型农业主体，将分散与闲置的土地通过整合、流转后集中起来进行规模化经营，进一步丰富拓展“公司＋合作社＋基地＋农户”的发展模式，成功孵化出诸如乐昌市云农鲜农业发展有限公司、乐昌市轩御农业发展有限公司、乐昌市恒通种养合作社、乐昌沧海农业专业合作社等企业，带动村民家门口实现就业增收，使高山水果从一个地方品种，发展成为让农业增效、农民增收的致富品牌产业。据统计，目前，云岩镇种植高山水果的总面积有 2500多亩，其中黄桃230亩，鹰嘴桃170亩，翡翠柰李、黄金柰李540亩。

　　云岩镇宣传委员 范如称：下一步，云岩镇将结合“百县千镇万村高质量发展工程”，推动水果产业高质量发展。