近日,乐昌市委市政府领导班子以身作则,纷纷带队开展食品安全督导工作,推动食品安全属地管理责任和食品生产经营者食品安全主体责任(简称“两个责任”)落地落实,12月14日,市食药安办邀请了市人大常委会副主任王昭良、市政协副主席刘允曾、市民代表、市市场监管局共同参与现场督导。
督导组先后到乐昌市清益山泉饮用水有限公司、昌山农庄等企业开展实地督查,通过听取汇报、查阅资料、现场督查等方式,重点督查企业是否按要求配备食品安全总监、食品安全员,是否建立并落实食品安全责任制、“日管控、周排查、月调度”等管理制度。督导组在生产车间、餐饮后厨等区域对食品安全风险隐患开展排查,并与企业负责人现场交流。
督导组指出,食品安全事关民生,食品安全的治理依靠社会各界人士的共同参与,职能部门要多样式、多渠道地宣传《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,引导督促企业落实主体责任,建立“日管控、周排查、月调度”等工作机制,配备食品安全总监和食品安全员,持续有效地抓好食品安全风险防控工作,不断提升食品安全管理水平。(乐昌市市场监督管理局 柯仕智 梁蔚虹)