乐昌市市场监管局严格按照年度食品安全监督抽检计划认真组织实施2024年食品安全监督抽检。本次抽检为高考专项抽检，承检机构为广州检验检测认证集团有限公司。

　　本期共抽检9批次样品,根据食品安全国家标准检验和判定，合格9批次，不合格0批次（抽检明细详见附件）。其中，合格食品包括：粮食加工品5批次、食用油、油脂及其制品3批次、淀粉及淀粉制品1批次。

　　食品安全消费提示：

　　高考正值初夏，气温急剧升高，食物易于滋生细菌，发生食物中毒的风险也随之增加。这期间考生饮食应避免发生食物中毒或肠道疾病。

　　用餐地点“两优两不两少”。尽量选择在家里或学校食堂就餐；不在路边露天摊点、不到无证和食品安全状况差的餐馆用餐；尽量减少在外就餐和点外卖的频次。

　　饮食做到“三要两避免”。一是食材要新鲜：选择新鲜的食材，现吃现做，尽量不食用剩饭剩菜；二是饮食要清淡：烹调以清淡为主，少用油炸、煎烤等方式；三是蔬果要卫生：生食的蔬果食用前要用流水反复清洗干净，如发生局部变质、腐烂等问题不要食用；四是避免尝鲜：尽量避免尝试以前未吃过的食物，以免引起突发的食物过敏；五是避免生冷食物：不喝生水和散装冷饮，不食用生冷食物和来源不明的食物。

　　特此通告。

    附件：2024年乐昌市市场监督管理局食品监督抽检明细表（第5期）.xlsx